Cosa cucino per cena?

Ro buonissimi gli involtini di bresaola con la cremina dentro l'altra sera che bontà!
Stasera preparo vellutata di carote e patate mentre verza saltata per contorno. Probabilmente farò anche i quadretti di pane tostato per la vellutata. Non so se aggiungere qualcosa di secondo boh
Te che prepari stasera?

Yeah! Sono contenta ti siano piaciuti!
Io stasera ho preparato un semplicissimo pesce spada in padella con insalata di carote e finocchi... quindi nulla di esaltante!
Ed è piaciuto più alle mie gatte che a me! XD

Io vorrei ricominciare a preparare il pane in casa.. che dici Sae, apriamo un post?

Uhhh io proprio in questi giorni pensavo di provare a fare il pane in casa, mai fatto!!! Non posso che essere d'accordo per il post, te insegni e io imparo

Stasera cucino:
- vellutata di spinaci
- scagliozzi
- patate e topinambour in forno
Con questo freddo la sera una bella vellutata o minestrone è quel che ci vuole.

Cosa sono gli scagliozzi?

Ro ha scritto:Cosa sono gli scagliozzi?

Pezzetti di polenta fritti 

Saetta ha scritto:Pezzetti di polenta fritti 

GNAMMMMMMMM!

OK io stasera vi anticipo già che ho una mega insalatona con uova sode, sgombro, rucola, olive e spinaci.
Gli spinaci li mangio spessissimo in insalata. Crudi naturalmente!
La prima volta che li ho assaggiati crudi è stato a Miami in un ristorante vicinissimo all'albergo dove alloggiavamo! Era un ristorante "salutista" o comunque attento alla salute! Mi proposero questa insalata di spinacini novelli con pomodorini, olive e avocado! E fu amore!

Quindi ogni volta che adopero gli spinaci crudi nelle insalate, come per magia mi catapulto in quella sensazione! Un volo a Miami in un solo secondo!

Voi cosa preparate?

Sai che non li ho mai mangiati crudi!!
Per stasera ancora zero idee, ma tanto oggi faccio la spesa.

buonasera,
spinaci crudi, mai mangiati, ma li provero', da quello che so solo le patate non possono essere mangiate crude, poi il resto va bene e FA bene

Uuuhhh che bellezza mi sono appena ricordata che sono a cena da mia suocera stasera ed io che tornata dal supermercato ancora ero lì che pensavo a cosa potevo preparare stasera... ora però vado a infarinarmi per fare le stecche

Uh Sae, alla fine che hai mangiato?

Bistecchina e spinaci

Ragazze che posso preparare per cena?
Tra le altre cose ho del radicchio rosso in frigo, idee?
Ahh non mangiamo la pasta la sera.

Sae verdure ripiene ne mangiate?
Perché il radicchio potresti usarlo per un eventuale ripieno per melanzane o zucchine, ma anche peperoni o pomodori!
Fai un trito di verdure miste, ci metti un uovo per amalgamare il tutto, un po' di spezie e un pochino di pan grattato e via in forno finché non fanno la crosticina sopra!