Condividi
Andare in basso
Mamma69
Mamma69
Moderatrice
Messaggi : 344

Come scegliere un buon caffè per la moka di casa

il Mer 5 Dic 2018 - 9:36
Sul mercato abbiamo tantissimi tipi di caffè, diverse varietà (Arabica, Robusta, miscele varie) e soprattutto dei caffè di buona e cattiva qualità. Scegliere un prodotto che conservi ancora l’aroma e le proprietà antiossidanti del chicco di caffè appare essere una priorità assoluta per il consumatore che vuole puntare a bere soltanto un caffè di qualità  

Il prodotto in foto si colloca tra i prodotti di media qualità, sicuramente superiore ai classici pacchetti dal nome più conosciuto in Italia (Lavazza, Kimbo ecc. puoi leggere una recensione completa con queste altre marche qui: [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]), ma ovviamente non si tratta ancora di un prodotto di alta qualità, anche perché non proviene da Agricoltura Biologica, in primis. Tuttavia è un prodotto apprezzabile, un 100% Arabica derivante da una miscela di vari caffè Arabica, non monorigine (i caffè di singola piantagione sono più pregiati).

Il prodotto viene fornito con un buon packaging in barattolo (anzichè sacchetto) che preserva l’aroma al meglio dopo la macinatura e con molte informazioni importanti per il consumatore, come il tenore di caffeina (1,3% sul totale) e le informazioni di tostatura, conservazione e durata del prodotto. Se ne consiglia anche l’assunzione senza zucchero, un aspetto che denota serietà e interesse per la qualità della selezione fatta dal produttore.

Perchè i caffè 100% Arabica sono superiori

Si fa presto a dirlo: perché contengono più caffeina e più antiossidanti, hanno un gusto leggermente più delicato e dolce. Le varietà di caffè arabica arrivano in media ad avere 1,5% di caffeina sul totale prodotto, mentre le varietà di Robusta e le miscele arrivano di solito sul 3%, il doppio dell’arabica. È sicuramente importante controllare il quantitativo di caffeina che si assume durante la giornata, trattandosi di una sostanza eccitante per il sistema nervoso, come tutte quelle appartenenti al gruppo delle metilxantine può dare problemi di salute di vario tipo come ipertensione, restringimento dei vasi sanguigni, acidità di stomaco, insonnia, accelerazione del battito cardiaco ecc. I caffè 100% Arabica da questo punto di vista sono più moderati ed equilibrati, quindi preferiamoli!



About the Author: Gianpaolo Usai [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]


Se non l'hai ancora fatto leggi il
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

Mamma69 modera: Eventi, Cucina (Ricettario e Articoli di cucina), News e gossip,
Casa Hobby & Giardino, Green&Bio, Rapporti di coppia e Scuola
Saetta
Saetta
Amministratore
Messaggi : 2448

Re: Come scegliere un buon caffè per la moka di casa

il Mer 5 Dic 2018 - 14:52
Che bell'articolo Mamma69, non sapevo tutte queste informazioni. Adesso sceglierò meglio per evitare troppa caffeina Occhiolino


Se sei nuovo leggi il [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

Lo sapevi che DM ha anche due pagine social? Vieni a trovarci su
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

Saetta modera: Comunicazioni dello Staff, Regolamento e Staff del forum, Capire il forum, Bacheca, Cinema e programmi tv, Serie TV, Fashion & Beauty, Paesi città e itinerari, Fertilità maschile (+ Esami lui)
joy
joy
Moderatrice Social
Messaggi : 796

Re: Come scegliere un buon caffè per la moka di casa

il Gio 6 Dic 2018 - 9:40
wow felice di questa cosa:-) inconsapevolmente io lo uso quotidianamente questo caffè


 da Lemon-  da simiuz-Mega  natalizia da Kiki juventina86cd Leonessa80


Sapevi che DM ha anche due pagine social?
Vieni a trovarci su

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
Contenuto sponsorizzato

Re: Come scegliere un buon caffè per la moka di casa

Torna in alto
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum