Biscotti NutrEssenza (senza zucchero)

Fonte: Cibo Serio [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]


Oggi vi proponiamo una ricetta molto interessante di biscotti salutari senza nessuno zucchero o dolcificante, ideata dalla nutrizionista Manuela Derosas di NutrEssenza

Descrizione

Biscotti con fiocchi di farro farro, nocciola giffoni IGP e mela. Nessuno zucchero aggiunto, solo quello naturale della mela. Tempo di preparazione 10 min, tempo di cottura 20-30 minuti. Questi biscotti sono la dimostrazione vivente di come non sia affatto inevitabile acquistare i biscotti industriali al supermercato, pieni di zuccheri, grassi malsani e conservanti, e fatti con farine e ingredienti di scarsissimo valore nutritivo. Con pochi accorgimenti e ingredienti di basa di altissima qualità si possono fare in casa biscotti sani per tutta la famiglia, con una semplice informata settimanale!

Ingredienti

160g di nocciole tritate,
100g di fiocchi di farro ridotti in polvere,


una mela grattugiata,
cannella qb
cioccolato fondente in gocce qb

Preparazione

Con queste dosi otterrete circa 20 biscotti da 20-25 grammi ciascuno. Fate delle palline e cuocete a 180 gradi in forno per 20-30 minuti. Consistenza morbido dentro croccante fuori. Suggerimento: se le volete più croccanti appiattite a disco le palline e fate cuocere un po’ di più.

Buon Appetito!

[img][/img]

Questa la proverò certamente, dato che si avvicina molto alle tipologie di biscotti che preparo in casa.
Grazie per questa condivisione [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]!

Devo assolutamente provarli.
Mi mancano i fiocchi di farro, dove li trovo? Insieme ai cornflakes?
Non ho neanche le nocciole, ma ho le mandorle, credi che posso sostituirle?

Saetta ha scritto:Devo assolutamente provarli.
Mi mancano i fiocchi di farro, dove li trovo? Insieme ai cornflakes?
Non ho neanche le nocciole, ma ho le mandorle, credi che posso sostituirle?

Le mandorle possono essere sostituite con ciò che piu ti piace...
I fiocchi io li trovo al supermercato nei distributori automatici dei cereali per colazione

Ok grazie mille.

Wow grazieissime mi segno e provo di sicuro!!

Buoniiii, nei prossimi giorni provo a farli!!