Cupcake

Sae me li ero persi!
Scommetto saranno stati spazzolati in un nano secondo!

Si ragazze sono andati a ruba 

Che belli questi cupcake...io ho provato a farli qualche volta, ma non ho fortuna, non mi riescono

Ma no dai!! Davvero? Hai provato con la mia ricetta?

Saetta ha scritto:Ma no dai!! Davvero? Hai provato con la mia ricetta?

No con la tua ricetta non ho provato ancora....ma lo terrò presente!

Fammi sapere

Ragazze vi posto un altro paio di foto dei miei cupcake di questo fine settimana.
Ho seguito sempre la ricetta che trovate nel primo messaggio di questo post, in più alcuni li ho fatti con le fragole e altri con i mirtilli.... BUONISSIMI
Ho messo due mirtilli oppure mezza fragola nel dolcetto, poi alcuni frutti li ho frullati ed uniti alla crema col philadelphia e altri li ho usati per decorare!! Ve li consiglio.
Inoltre alcuni li ho fatti al caffè (mi spiace ma non ho fatto in tempo a fare la foto ) per 6 cupcake ho messo 3 cucchiaini di caffè nell'impasto. Poi circa altri 3 (ma qui si va a occhio) nella crema.... apprezzatissimi anche questi!

Wowwow che fame, io stamattina avevo visto una ricettina di una torta alle carote, magari la ripropongo in versione cupcake così sono più facili da far mangiare al bimbo. Se riesco questa sera ci provo e poi vi mando le foto

WOOOOOOOOOW Saetta!!!!!!

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] già sai: indirizzo, nome, cognome, via, recapito, numero di telefono, numero di scarpe... ehm... ok, vai! Manda pure!

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] non va bene però postare tutta questa meraviglia

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] hai mai provato a farli con i pirottini in silicone? Io uso quelli per i muffin, ma non so se vadano bene anche per i cup cake...

Chiocci in realtà no, non ne ho mai comprati, ho sempre usati quelli in carta. Ma credo vadano bene comunque.

Proverò allora, la ricetta mi ispira assai! E poi posso coinvolgere i pupi per le decorazioni!

Alla fine ieri sera ho preparato l'impasto e messo nei pirottini, ne avevo 12, tre divorati subito, 3 ai vicini e uno stamattina al cucciolo. Poi era avanzato dell'impasto e l'ho messo in una piccola tortiera.
Devo dire che erano sofficissimi e abbastanza umidi dentro. Peccato che non li posso decorare perché non posso usare panna o formaggio. Devo provare a fare la meringa quella morbida e decorarli così. Qualcuno l'ha mai fatta? È difficile?