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Mammaboh
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il Mer 24 Apr 2019 - 9:47
Molte di noi sono in ferie in questi giorni, e per qualche mattina possiamo prenderci un pò più di tempo per una bella colazione con tutta la famiglia.
Che ne dite x questa volta di abbandonare il nostro tanto amato pane e marmellata e sostituirlo con qualcosa di più goloso? Per una volta ci sta, e grandi e piccini ne saranno entusiasti.
Perciò via, sfoderiamo tutte le nostre capacità culinarie e prepariamo una bella colazione americana con: i Pancakes!!
Tranquille vi proporremo una versione facilissima, senza uso di planetaria e frullatore, basterà una ciotola e una frusta a mano.
Ingredienti per 4 persone:
-200 gr farina
-250 ml latte
-2 uova
-2 cucchiaini di lievito per dolci
-1/2 cucchiaino di sale
-1 cucchiaio di zucchero
-3 cucchiai di olio di semi.
Basta mettere tutto in una ciotola e mischiare bene fino a che non ci saranno più grumi.
Lasciar riposare un paio di minuti intanto che scaldate una padella e preparate il caffè.
Ungete leggermente la padella e con un mestolo versate un pò di pastella a formare delle frittelle rotonde. Potete scegliere la dimensione a seconda dei vostri gusti semplicemente versando più o meno impasto.
Fate cuocere due minuti per lato, poi servite belli caldi con zucchero a velo e sciroppo d'acero.
Sono ottimi anche al naturale, oppure accompagnati da miele, marmellata, cannella o crema al cioccolato.
Per gli intolleranti potete semplicemente sostituire il latte con una versione vegetale, e per chi tiene alla dieta può rinunciare al cucchiaio di zucchero, se poi vorrá aggiungere un pò di marmellata che conferirà comunque quel tocco di dolcezza, necessario a far partire bene la giornata.
Accompagnateli con frutti di bosco e una bella spremuta, e vedrete che i vostri figli ve li chiederanno tutte le domeniche!
Consiglio: se siete solo in due, dimezzate le dosi.
E voi li avete mai provati? Avete qualche versione vegana da proporci?
Mi raccomando aspettiamo le foto dei vostri capolavori!
Intanto vi lascio la mia
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il Mer 24 Apr 2019 - 10:39
Ok devo assolutamente provarli!!!!


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il Mer 24 Apr 2019 - 11:04
Noi li adoriamo! Pancakes 435006644


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il Gio 25 Apr 2019 - 8:09
Che bontà, [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]!
A me piacciono un sacco anche le crepes, e questi ne sono la naturale evoluzione cicciosa! Amore







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il Dom 28 Apr 2019 - 12:13
Rifatti stamattina, un successone!!
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il Dom 28 Apr 2019 - 12:34
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] quando ci inviti a colazione? Felice







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il Dom 28 Apr 2019 - 12:53
Anche il mi bimbo adora i pancake ...
Li faccio anche salati per le colazioni a scuola.. in pratica non seguo una ricetta particolare..a quella che ho non metto zucchero nella pastella
Io li adoro con il salmone affummicato Felice


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il Dom 28 Apr 2019 - 16:30
Uh che bella idea [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link], proverò a non mettere io cucchiaio di zucchero ed accompagnarli col salmone. In che altri modi li fai salati? Con formaggio spalmabile o altro?

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] li faccio quasi tutte le domeniche perché sono talmente facili e latte uova e farina li ho sempre in casa, quindi non ci vuole davvero niente. Quando passi da queste parti te ne faccio una carriola Amore


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il Dom 28 Apr 2019 - 16:35
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] li faccio quasi tutte le domeniche perché sono talmente facili e latte uova e farina li ho sempre in casa, quindi non ci vuole davvero niente. Quando passi da queste parti te ne faccio una carriola Amore

Awww, ma sei un cuoricino! Amore







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il Dom 28 Apr 2019 - 17:26
Nnnooooo mannaggia stamani mi sono dimenticata!!
Per il primo maggio devo ricordarmi di farli Pancakes 3025805190 Pancakes 3025805190


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il Mer 1 Mag 2019 - 9:49
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] fatti i pancakes?


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il Mer 1 Mag 2019 - 13:20
Noooo Felice Felice Felice sono pessima lo so!!


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il Dom 7 Lug 2019 - 9:50
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] finalmente ieri ho fatto i pancake Amore sono buonissimi!!!
Devo comprare una padella più piccola, non vedo l'ora di rifarli!!


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il Dom 7 Lug 2019 - 15:26
Guarda [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] io uso una padella grande, e un mestolo da cucina, nella padella verso l'impasto in 4/5 porzioni piccole, quando ci si prende la mano vengono perfettamente rotondi anche in una padella grande, dipende sempre da quanto impasto versi.
Ah stamattina rifatti anche noi!


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il Dom 7 Lug 2019 - 15:46
Ecco la foto dei miei pancakes Amore

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