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Erica_Ann
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Potato Salad Empty Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 11:09
Reputazione del messaggio: 100% (1 voto)
Salve a tutte, mi chiamo Erica e sono nuova! Volevo condividere con voi una vecchia ricetta di famiglia!
È un piatto estivo, in America la consumiamo sia come contorno che come piatto unico.
Mi piacerebbe conoscere il parere di chi poi l'ha provata!

Potato Salad (Insalata di Patate)

6-8 patate tagliate a tocchetti
3-4 uova sode
½ cipolla tritata
3-4 cetriolini tritate (la marca Zuccato sono le migliori)
2-3 cucchiaini del liquido dei cetriolini
110g circa di maionese
½ cucchiaino di senape
Sale/pepe/ paprika dolce q.b.

1. Bollire le patate in acqua salata (devono essere cotte, ma non sfaldarsi), scollare e lasciare raffreddare del tutto.

2. Una volta raffreddate le patate, pelare e tagliare le uova a pezzi (io li taglio a quarti poi di nuovo in 4 pezzi) e unirle in una terrina grande insieme alle patate, cetriolini e cipolle.

3. In una ciotola a parte combinare maionese, liquido dei cetriolini e senape e versare il tutto sulle patate e versare molto bene. Aggiungere a bisogno sale pepe e paprika.

Servire freddo e gustare come contorno o piatto unico.
mabi
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 11:30
Ciao Erica, benvenuta tra noi! Che piacere! Felice
Complimenti per questa condivisione, io sono un'amante delle insalatone complete grazie alle quali si assumono sia carboidrati che proteine nelle giuste quantità... questa tua ricetta è assai golosa, e vorrei sinceramente provarla, anche perché gli ingredienti sono di facile reperibilità, di solito li si ha già in casa. A me manca giusto la maionese, ma potrei farla in casa! Amore







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chioccinella82
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 11:32
Ciao Erica! Benvenuta!
Interessante la tua ricetta! Io non sono molto da insalata di patate, ma anche in Germania, da dove viene mio marito, si fa e lui ne è ghiotto, quindi perché non provare qualche ricetta diversa?
Ti andrebbe di passare [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link], visto che sei nuova e presentarti? Così potremo darti tutte il benvenuto!!


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Erica_Ann
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 11:53
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Ciao Erica! Benvenuta!
Interessante la tua ricetta! Io non sono molto da insalata di patate, ma anche in Germania, da dove viene mio marito, si fa e lui ne è ghiotto, quindi perché non provare qualche ricetta diversa?
Ti andrebbe di passare [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link], visto che sei nuova e presentarti? Così potremo darti tutte il benvenuto!!

Grazie!!! Mi piacerebbe molto provarne la versione tedesca!
Mammaboh
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 16:12
Uh fantastica questa ricettina, la proverò sicuramente! !!


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Erica_Ann
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 16:21
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Uh fantastica questa ricettina, la proverò sicuramente! !!
Grazie!
Mammaboh
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 18:10
Lho sempre solo comprata, perché a parte bollire le patate, poi non sapevo come condirle, e la maionese da sola mi sembrava nauseasse troppo. Quindi voglio provarla, perché come dice [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] gli ingredienti si hanno sempre in casa, e tutti adorano le patate


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Erica_Ann
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 19:16
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Lho sempre solo comprata, perché a parte bollire le patate, poi non sapevo come condirle, e la maionese da sola mi sembrava nauseasse troppo. Quindi voglio provarla, perché come dice [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] gli ingredienti si hanno sempre in casa, e tutti adorano le patate
Tutti tranne mia figlia Potato Salad 1416477470 Felice
Saetta
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 19:38
Erica dici che posso evitare di mettere la senape?
A me non piace granché e non vorrei comprarla solo per provare la tua insalata e poi non usarla più Timido


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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 10 Lug 2019 - 20:32
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Erica dici che posso evitare di mettere la senape?
A me non piace granché e non vorrei comprarla solo per provare la tua insalata e poi non usarla più Timido
Se è per il sapore non si sente, ma penso proprio che puoi evitare di metterlo Occhiolino
Saetta
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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Gio 11 Lug 2019 - 6:37
Grazie mille.


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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mar 30 Lug 2019 - 14:07
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] le dosi per quante persone sono?
Cioè se devo prepararla per due persone secondo te va bene o dimezzo?


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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mer 31 Lug 2019 - 9:50
Ciao!! Scusa per il ritardo!!!! Le dosi sono all'incirca una patata a testa, quindi gestisci il resto in base alle patate. È come un'insalata russa, ma con molta meno maionese, che serve solo per legare il tutto ☺😉
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il Mer 31 Lug 2019 - 16:25
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Ciao!! Scusa per il ritardo!!!!  Le dosi sono all'incirca una patata a testa, quindi gestisci il resto in base alle patate. È come un'insalata russa, ma con molta meno maionese, che serve solo per legare il tutto ☺😉

Perfetto grazie


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Potato Salad Empty Re: Potato Salad

il Mar 20 Ago 2019 - 17:32
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ecco la mia insalata di patate... Che te ne pare?

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